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芝麻糖饼的做法
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芝麻糖饼

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大花花西瓜瓜

芝麻糖饼的用料

芝麻糖饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热水慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成团后,加入油,再揉成较光滑的面团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖,醒半小时,成光滑面团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝麻磨成芝麻粉,与糖和面粉拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团分成5份

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一份,擀成中间略厚,四周略薄的皮,放入馅料

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

像包包子一样包起来,再封口,略压平

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

反过来,撒上黑芝麻,再略擀薄

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中刷薄油,中小火,下饼

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概2分钟左右,一面烙熟,翻面

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再烙另一面至熟,两面微黄即可

芝麻糖饼的小贴士

1、水不能太烫,否则做出来的饼会有点粘牙; 2、烙的时候,可以刷薄油,也可以不刷;待一面定型后才翻面,不会粘锅; 3、烙的时间不用长,太久了,面皮会变老化,变硬。看面皮微微发黄即可。

菜谱创建时间:2012-02-04 13:20:30
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