花生酱酥饼

作者： 果酱婆婆

用料

• 颗粒花生酱 40克
• 黄油 50克
• 低粉 80克
• 糖粉 15克
• 细砂糖 15克（全用糖粉或者全用砂糖应该也可以）
• 全蛋液 25克
• 小苏打 1/4小勺

花生酱酥饼的做法步骤

步骤 1

黄油放在室温软化后，加入花生酱和糖，用打蛋器搅打到蓬松发白（手动电动打蛋器都可以）

步骤 2

分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀后再加下一勺

步骤 3

将过筛后的低筋粉和小苏打一起倒入，用刮刀简单拌合均匀

步骤 4

将面糊用手团成小球，分开一定距离摆放在烤盘上，叉子沾水，轻轻把小球压扁

步骤 5

烤箱预热180度，中层，约13-15分钟

菜谱创建时间：2012-01-31 12:28:32