花生酱酥饼

作者: 果酱婆婆
果酱婆婆
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用料  

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  • 黄油放在室温软化后,加入花生酱和糖,用打蛋器搅打到蓬松发白(手动电动打蛋器都可以)

  • 分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀后再加下一勺

  • 将过筛后的低筋粉和小苏打一起倒入,用刮刀简单拌合均匀

  • 将面糊用手团成小球,分开一定距离摆放在烤盘上,叉子沾水,轻轻把小球压扁

  • 烤箱预热180度,中层,约13-15分钟

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