稠鱼烧

作者： 糖米果

用料

• 低筋面粉 150克
• 红豆馅 适量
• 泡打粉 2小t
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 180ml
• 细砂糖 40克

稠鱼烧的做法步骤

步骤 1

先将低筋面粉和泡打粉过筛备用。将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀

步骤 2

加入牛奶搅拌均匀

步骤 3

将筛过的粉类，再筛入到面糊中（或者在之前过筛2-3次）搅拌均匀，混合不要使之起筋

步骤 4

稠鱼烧模加温后，两面涂油

步骤 5

倒入面糊（小火）均匀的放上红豆馅（放在中间部分）

步骤 6

将模子合并起，两面时常翻下，小火烧至两面金黄色即可

步骤 7

在红豆馅上倒上些面糊

步骤 8

稠鱼烧出炉，乘热吃好吃

稠鱼烧的小贴士

感觉稠鱼烧热的时候好吃！如果凉了，再将稠鱼烧放在平底锅中小火至热食用

菜谱创建时间：2012-01-30 23:29:24