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红烧鱼块的做法

红烧鱼块

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作者: 玉池桃红
玉池桃红

红烧鱼块的用料

红烧鱼块的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净的鱼切块,放盆里加适量盐,白胡椒粉,料酒和姜丝腌制半小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放油,要比平时炒菜的时候适当多些,油热时放入鱼块,小火煎到两面金黄捞出备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱,姜,蒜,切末。另起锅放油炒香姜,蒜,葱末

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把煎好鱼块入锅炒匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把酱油、蚝油、白糖、少许淀粉、醋和适量水调成汁(这个可以事先调好)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入炒锅内的鱼块里面。中小火烧至收汁

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入味精和喜欢的菜翻炒均匀即可。(家里面有蒜苗,我就放了些,也可以放葱,或是青椒等等)

菜谱创建时间:2012-01-27 14:08:37
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