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腰果糖的做法
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腰果糖

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作者: 虎妈尚菜
虎妈尚菜

腰果糖的用料

腰果糖的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将整块盘糖用小锤子敲散碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腰果放不粘锅中,小火慢慢炒熟,要不停的翻炒让腰果均匀的受热

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至腰果颜色全部发黄即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放入敲碎的盘糖翻炒,糖多放一些好成型

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续小火翻炒,让热的腰果将糖全部融化

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热倒在油布上

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后用油布裹起,按压着整成长方形

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在不烫手的情况下趁热切片

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后分散着摊开晾凉即可

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉透后放玻璃罐中保存

腰果糖的小贴士

1.炒腰果时一定要小火慢炒,火大就会造成外面焦糊,里面不熟的状态 2.整个操作过程最好能用不粘锅,要耐着性子小火翻炒至糖全部融化 3.记得是用热的腰果融化糖,若先炒糖,那将会弄得满锅粘糖,无法继续操作

菜谱创建时间:2012-01-22 12:18:33
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