爆浆猪排

作者： 玩美煮意

在最夯的“爆浆鸡排”声中，来个鸡排换猪排试试，同样爆浆，肉质、口感不同尔已，可依个人喜好与方便性

用料

• 猪上排肉腌制
• 芝士
• 茭白
• 西红柿
• 面包糠

爆浆猪排的做法步骤

步骤 1

腌制后的肉排包入芝士

步骤 2

压实沾面包糠

步骤 3

先将配菜豆腐、茭白煎熟

步骤 4

油锅160度下肉排

步骤 5

炸熟（中小火）

步骤 6

沥油

菜谱创建时间：2012-01-17 16:52:56