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辣肠泡菜炒杏鲍菇的做法
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辣肠泡菜炒杏鲍菇

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作者: 盘子会唱歌
盘子会唱歌
泡菜还含有丰富的维生素A和C,钙、磷、铁等无机物,而且其中的纤维质也能够帮助食物和消化酶很好地融合,增进消化和吸收,对预防便秘和大肠癌有良好功效。

用料

辣肠泡菜炒杏鲍菇的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备所需原料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将杏鲍菇洗净后切薄片,辣肠斜刀切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡菜挤出泡菜汁,切段,泡菜汁留用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅加少量食用油,爆香蒜瓣粒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入辣肠煸炒出油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入杏鲍菇继续翻炒,让杏鲍菇很好的吸收煸炒辣肠出的油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入泡菜段,继续翻炒出香味

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后将泡菜汁当调料倒在菜上,翻炒均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,食用

辣肠泡菜炒杏鲍菇的小贴士

1.泡菜汁含有丰富的益生菌,一定不要浪费哦,用来当调料,或者当汤料是很不错的选择呢。 2.杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料等,也是一款百搭的好菜。 3.泡菜汁里面带有一定的咸度,用来当调味汁可以不需要在另外放咸味的调味品,已经相当鲜美咯。 4.辣肠,即辣味的香肠,也是超级下饭的料,如果没有辣味的,完全可以用普通的香肠代替。

菜谱创建时间:2012-01-15 11:10:14
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