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观音菜
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妈妈说，女人要漂亮，吃这个最适合不过了。观音菜不仅能活血，让女人气色红润，还可以清火，缓解女性痛经，气血亏等症。
据说凉拌观音菜有报平安的寓意，在春节将至的日子里，餐桌上放这么一道营养又有好彩头的菜，再合适不过了。
用料
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观音菜洗净，入沸水锅焯透，捞出挤干水切段，放盘内
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．将所有调料按照个人喜好调入，拌匀，撒上葱花即可
菜谱创建时间：2011-03-23 18:19:19
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