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湘式小炒五花肉的做法
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湘式小炒五花肉

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湘式小炒五花肉的用料

湘式小炒五花肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切片,豆腐干切条,尖椒、红椒、洋葱切块,葱切段,酸豆角切碎蒜切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,放入少许油,加热后放入蒜片爆香

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入五花肉,小火翻炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至五花肉变色,放入洋葱块

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入豆腐干

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒匀后加入酸豆角

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一大勺酱油

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入剁椒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒匀后放入青红椒、葱,大火炒1分钟即可

湘式小炒五花肉的小贴士

1.五花肉尽量切薄,比较易熟,而且口感更好; 2.少放些油,因为五花肉煸炒过程中也会出油; 3.酱油和剁椒均含有盐分,根据个人口味添加; 4.酸豆角最好不要省略,可以提味解腻。

菜谱创建时间:2012-01-14 14:23:07
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