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苦瓜丝拌熏干
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作者:
梓晴
苦瓜丝拌熏干的用料
熏干
苦瓜
醋
生抽
盐
鸡精
香油
糖
红辣椒
苦瓜丝拌熏干的做法步骤
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步骤 1
苦瓜洗净去瓤切片,用开水焯熟过凉水备用
步骤 2
熏干切丝过开水焯一下备用
步骤 3
将醋、生抽、少许盐、鸡精、香油、糖、红辣椒碎混合均匀做成调味汁
步骤 4
将准备好的调味汁淋在苦瓜和熏干丝上,混合均匀即可装盘
菜谱创建时间:2012-02-22 17:35:52
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