浓醇栗子塔

作者： 梓晴

用料

• 栗子 200克
• 饼干 一袋（我用的是巧克力的，也可根据喜好选择其它的）
• 白砂糖 20克
• 淡奶油 50克
• 水果 适量

浓醇栗子塔的做法步骤

步骤 1

栗子放进锅里，倒入凉水，凉水的量没过栗子即可，开火煮15分钟，然后关火焖10分钟，俗话说：“七分熟，三分捂”就是这道理，不但省火，食物炖煮得更软烂

步骤 2

把板栗用刀切成两瓣

步骤 3

这个时候外壳和里面的皮已经可以轻松去掉了，去外壳将板栗仁放在碗里备用

步骤 4

将板栗仁、白砂糖和淡奶油一起放入料理机中搅打成泥

步骤 5

将板栗泥装入裱花袋中

步骤 6

在饼干上挤上栗子泥，撒上可可粉和白巧克力碎，装饰上水果即可

菜谱创建时间：2012-02-13 16:14:52