水盆羊肉的做法

水盆羊肉

5443人浏览 132人收藏
向菜谱作者提问
作者: 梓晴
梓晴

水盆羊肉的用料  

水盆羊肉的做法步骤

将做法保存到手机
  • 羊腿斩大块,用流动水反复清洗并刮去污垢

  • 放入冷水锅中,大火煮开,待有很多浮沫后捞出羊肉块,用温水冲洗干净备用

  • 花椒、桂皮、小茴香、草果、香叶用纱布包好制成调料包;生姜洗净切片

  • 砂锅中加入适量水,放入焯过水的羊肉块、调料包和生姜片,大火煮开再转小火煮3个小时

  • 至筷子能轻松炸过羊肉即可

菜谱创建时间:2011-03-14 16:07:49
App 内打开

水盆羊肉的其他做法

作者的其他菜谱