枸杞红枣酒酿蛋

作者： 盘子会唱歌

严严冬日，最想喝上一口热乎乎的汤水暖和身子，尤其是要起早的上班族，更应该吃的好好身体才会暖和和，带着饱满热情的去上班，推荐一款尤其适合上班族女性的快手养颜早餐汤水——【红枣枸杞酒酿蛋】，这道汤水，因为有了滋补养颜的酒酿，能够坚持每天一碗，可以让你的皮肤细嫩有光泽，脸色更加滋润动人。而且，枸杞红枣是补血，滋肾益气，抗疲劳的佳品，鸡蛋又是被公认的营养丰富全面的食品，含有蛋白质，脂肪，卵黄素，卵磷脂，维生素和铁，钙，钾等人体所需要的矿物质，花不到5分钟时间就能吃到一碗超级简单便捷的营养早餐汤水，让你一天的精神儿倍足！

用料

• 酒酿 大半碗
• 红枣 8颗
• 枸杞 一小撮
• 鸡蛋 一个

枸杞红枣酒酿蛋的做法步骤

步骤 1

准备所需原料

步骤 2

枸杞提前用温水泡上片刻

步骤 3

红枣用流动的水冲洗干净去掉杂质脏污

步骤 4

汤锅中加入一碗水，加入大半碗的酒酿

步骤 5

大火烧开后，加入洗净的红枣

步骤 6

继续大火滚开后，敲入一个鸡蛋

步骤 7

之后转中火煮上2。3分钟，之后倒入泡发好的枸杞

步骤 8

关火，焖2分钟即可

枸杞红枣酒酿蛋的小贴士

我喜欢溏心的鸡蛋，所以焖的时间短了一点，咬一口，还能看到里面蛋黄的流动，哇塞，太赞了！

菜谱创建时间：2011-12-27 20:07:53