酥香炸藕条的做法

酥香炸藕条

8.2 综合评分 29 人做过

酥香炸藕条—快手打造莲藕最滋味的吃法

作者: 梓晴
梓晴
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用料  

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  • 将香炸裹粉50、玉米淀粉75克、鸡精7克、鸡蛋1个、水100克放入一个容器中搅拌均匀

  • 莲菜洗净去皮,切条状

  • 在切好的藕条中加入少许面粉拌匀(沾上少许面粉,可以让裹粉浆跟藕条沾的更牢固),然后放入裹粉浆中拌匀

  • 放入油锅中炸至金黄捞出沥干油份

  • 炸好的藕条放入盆中后加以生菜丝装饰,配以番茄酱即可

菜谱创建时间:2011-03-14 15:34:35
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