长寿果拌万年青

作者： 梓晴

不止营养好吃，光听名字就是好寓意啦，超级推荐尝试

用料

• 万年青菜干 100克
• 花生米 80克

长寿果拌万年青的做法步骤

步骤 1

将万年青菜干用温水浸泡至软，再用清水淘洗几遍

步骤 2

将泡发的万年青菜干放入沸水中焯烫30秒，捞出放入凉水中浸泡

步骤 3

锅中放入凉油和花生米，中火加热，至花生米稍微变色，捞出沥干油份备用

步骤 4

将菜干捞出挤干水分，再用刀切碎，跟花生米混合，调入盐、鸡精、香油拌匀即可

步骤 5

根据需要剪裁出合适大小的纸板和略大于纸板的锡纸，用锡纸将纸板包裹好，再用胶布固定即可

步骤 6

将拌好的万年青放入纸筒中，压实后再小心将纸筒拿开

步骤 7

最后淋上蚝油装饰花生米即可

菜谱创建时间：2011-03-14 15:30:06