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长寿果拌万年青的做法
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长寿果拌万年青

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作者: 梓晴
梓晴

长寿果拌万年青的用料

长寿果拌万年青的做法步骤

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步骤 1

将万年青菜干用温水浸泡至软,再用清水淘洗几遍

步骤 2

将泡发的万年青菜干放入沸水中焯烫30秒,捞出放入凉水中浸泡

步骤 3

锅中放入凉油和花生米,中火加热,至花生米稍微变色,捞出沥干油份备用

步骤 4

将菜干捞出挤干水分,再用刀切碎,跟花生米混合,调入盐、鸡精、香油拌匀即可

步骤 5

根据需要剪裁出合适大小的纸板和略大于纸板的锡纸,用锡纸将纸板包裹好,再用胶布固定即可

步骤 6

将拌好的万年青放入纸筒中,压实后再小心将纸筒拿开

步骤 7

最后淋上蚝油装饰花生米即可

菜谱创建时间:2011-03-14 15:30:06
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