缤纷水果塔

作者： 秀逗

用料

• 黄油 200g
• 低粉 400g
• 盐 一小勺
• 糖 150g
• 蛋 一个
• 蛋黄 3个
• 牛奶 300ml
• 糖 60g
• 玉米淀粉 15g

缤纷水果塔的做法步骤

步骤 1

黄油软化后，加糖粉打发至鹅黄色

步骤 2

加入鸡蛋搅打均匀

步骤 3

筛入面粉

步骤 4

和成团后，覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏一个小时，松弛面团

步骤 5

把面团擀成薄片，用菊花模压出形状，在压入模子内。180度，20分钟

步骤 1

蛋黄加白糖打发至鹅黄色

步骤 2

将牛奶一点点加入，搅拌均匀

步骤 3

将2放到炉子上，小火加热，筛入玉米淀粉

步骤 4

不停的搅拌到沸腾后，就会成这种糊糊状

步骤 5

烤好的塔皮里加入卡仕达内酱，上面在放上新鲜水果，应景又好吃的小甜品

菜谱创建时间：2012-02-08 15:30:10