黄豆提前浸泡一晚,充分胀大,红枣去核,用剪刀剪碎,大小与泡发的黄豆粒大小相似
将泡发的黄豆、糯米、核桃仁、红枣一同放入豆浆机
按照指示加水至合适的位置
通电,按下五谷豆浆键,大约18分钟就可以做好了
1.黄豆充分泡发,做出的豆浆口感更润; 2.红枣要尽量剪碎,否则容易出渣; 3.糯米也可用大米替代,无需提前浸泡; 4.由于加了糯米,豆浆的口感更加绵滑细腻。