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心里美两吃的做法
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心里美两吃

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作者: 灯芯绒
灯芯绒

心里美两吃的用料

心里美两吃的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

心里美萝卜清洗干净,去头去蒂

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀片去萝卜皮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜肉先切成片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再切成丝

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用糖和米醋拌匀即可

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

心里美萝卜清洗干净,去头去蒂,削去一层薄皮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀把萝卜皮削成小片,每片皮上要带点萝卜肉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

削好的萝卜皮在冰水中浸泡20分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出沥干

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用盐、生抽、糖、陈醋和味精兑成调味汁,浇在萝卜皮上

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

勺子里面添加植物油和干红辣椒段,小火烧滚至红椒变色变香

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热浇在萝卜皮上

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上香菜段和熟芝麻

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀即可

心里美两吃的小贴士

1、糖醋心里美,现拌现吃,否则脆度受影响; 2、不喜欢醋的,只用糖拌也不错。喜欢复合味的,可以根据自己的喜好选择添加其他调味。 3、萝卜皮上带些萝卜肉,吃起来辣度轻,口感好; 4、萝卜皮提前浸泡是为了口感更清脆; 5、拌匀后的萝卜皮在冰箱冷藏室静置20分钟,吃起来风味尤佳。

菜谱创建时间:2012-03-17 20:43:44
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