肉燕

作者： NZmom

肉燕的用料

燕皮 猪肉馅 马蹄 葱花 盐 鸡精 白醋

肉燕的做法步骤

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步骤 1

燕皮先洒点水，回软后，切成馄饨皮儿大小

步骤 2

猪肉馅和马蹄混合，加生抽，盐，鸡精调好味

步骤 3

包法很简单，取一张燕皮，放入少许肉馅，将边缘一掐就好了

步骤 4

然后，将包好的肉燕隔水大火蒸开后，转中火五分钟

步骤 5

煮一锅高汤（或清水也行），下入蒸好的肉燕煮开，调好味，出锅前撒上葱花即可

菜谱创建时间：2012-02-07 17:03:26