韩式泡菜辣炒年糕的做法

韩式泡菜辣炒年糕

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作者: 恩泽宝贝
恩泽宝贝

用料  

做法步骤

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  • 洋葱切丝、葱白切葱花

  • 煮年糕(为了更容易入味):清水中放少许盐和油(放油可以防止粘在一起),年糕煮到浮起捞出沥水;装一碗煮年糕的水备用。烹饪过程

  • 锅中放适量油,放洋葱丝和葱白拌炒出香味

  • 放入韩式泡菜拌炒

  • 依次加入煮年糕的水,年糕,适量辣椒粉拌匀

  • 盖上锅盖煮至收汁

  • 最后撒上芝麻即可

小贴士

1,不需要加任何调料,因为泡菜够味道,另外煮年糕的水放过盐。
2,不喜欢泡菜的话,可以换成韩式辣酱。炒出来的颜色也很漂亮的!

菜谱创建时间:2012-02-07 12:14:28
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