用APP打开
五彩银牙丝的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

五彩银牙丝

917人浏览 6人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 文怡
文怡
素菜也下饭---五彩银牙丝

用料

五彩银牙丝的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

绿豆芽洗净后沥干水分。韭菜去掉头部的硬皮,洗净后切成5厘米长的段。彩椒切成丝

步骤 2

将生抽,米醋,白糖,盐,花椒粉放在一个小碗中搅拌均匀后,调入水淀粉,再搅匀备用

步骤 3

锅中倒入油,持续用大火加热,待油7成热时,倒入绿豆芽和彩椒丝煸炒1分钟左右,看到绿豆芽变成透明色,并变软后,放入韭菜,然后马上倒入辣椒粉,翻炒几下(几秒种即可),立即倒入调好的料汁,用铲子翻炒几下,约10秒钟关火即可

五彩银牙丝的小贴士

**这算是一道急火快炒的菜,因此一定要提前将料汁调好备用,否则一样样的添加,时间长了,菜都烂锅里了。 **韭菜很容易熟,在锅中不要炒到韭菜变软,否则关火再出锅装盘的过程,韭菜就塌了,不好看,也不好吃,口感烂糊糊的。 **倒完料汁,将韭菜炒十秒钟就足够了,锅和菜的余温就可以将韭菜烫熟,不必担心。 **这道菜中的花椒粉和辣椒粉是必备原料,不要偷工减料哈。

菜谱创建时间:2011-03-18 17:31:17
换个做法

有幸在亲戚家吃过一回,炫到我了
有幸在亲戚家吃过一回,炫到我了
评分 8.5 17 人做过
APP查看详细教程
⭐鸡蛋早餐饼⭐
⭐鸡蛋早餐饼⭐
评分 7.6 636 人做过
APP查看详细教程
被朋友圈赞爆的春水生•琉璃果子
被朋友圈赞爆的春水生•琉璃果子
评分 8.5 76 人做过
APP查看详细教程

金玉满堂(山药小丸子版)
金玉满堂(山药小丸子版)
1 人做过
APP查看详细教程
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
评分 8.2 63 人做过
APP查看详细教程
【姜枣热奶茶】冬天的第一杯奶茶!暖胃又暖身
【姜枣热奶茶】冬天的第一杯奶茶!暖胃又暖身
7 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


小美版奶昔
小美版奶昔
APP查看详细教程
马路边炸串蘸料配方分享!
马路边炸串蘸料配方分享!
APP查看详细教程
用最简单的方法做最好吃的牛奶糖🍬(大白兔🐰味道)
用最简单的方法做最好吃的牛奶糖🍬(大白兔🐰味道)
APP查看详细教程

太诱人了  一滴油都不用  只需用一物  焦香脆皮奥尔良鸡腿   鲜嫩多汁  空气炸锅食谱
太诱人了 一滴油都不用 只需用一物 焦香脆皮奥尔良鸡腿 鲜嫩多汁 空气炸锅食谱
评分 7.2 46 人做过
APP查看详细教程
冬季发酵的8个妙招
冬季发酵的8个妙招
2 人做过
APP查看详细教程
【煎蛋萝卜汤】小红书爆火的黄磊同款菜!鲜甜养胃,10块钱搞定一餐!
【煎蛋萝卜汤】小红书爆火的黄磊同款菜!鲜甜养胃,10块钱搞定一餐!
评分 8.5 18 人做过
APP查看详细教程
砂锅豆腐煲
砂锅豆腐煲
评分 8.9 5 人做过
APP查看详细教程
用平底锅实现蛋糕自由|舒芙蕾松饼🥞
用平底锅实现蛋糕自由|舒芙蕾松饼🥞
评分 7.0 16 人做过
APP查看详细教程
烫面馒头(一次发酵,个个水光肌)
烫面馒头(一次发酵,个个水光肌)
评分 8.3 115 人做过
APP查看详细教程
还有210种做法,这就去看 >>