剁椒炒蘑菇

作者： 夏天雪花

用料

• 新鲜肉
• 蘑菇
• 剁辣椒
• 葱
• 姜
• 蒜
• 鸡精
• 花生油

剁椒炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

锅内油烧八成热放入肥肉煸油

步骤 2

加入剁辣椒炒香后放葱姜蒜炒

步骤 3

放入瘦肉翻炒变色

步骤 4

倒入蘑菇炒熟，加入鸡精、蒜苗炒匀即可装盘

剁椒炒蘑菇的小贴士

蘑菇洗净后将水分挤干后再炒，要不水分太多影响菜的味道。

菜谱创建时间：2012-01-08 21:35:14