闲膳的做法

闲膳

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作者: 夏天雪花
夏天雪花

闲膳的用料  

闲膳的做法步骤

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  • 将排骨炖好,菠菜焯水备用

  • 菠菜、排骨取肉剁碎,将鸡蛋打碎搅匀

  • 加入适量面、盐、小苏打到鸡蛋里,用排骨汤搅匀

  • 倒入剁好的排骨、菠菜搅匀

  • 锅内油烧热,用勺子盛出三勺至锅内煎至两面金黄,盛出切小块即可开吃

闲膳的小贴士

加点小苏打那样更松软,搅是要朝一个方向搅动,煎时最好用中小火让其慢慢预热,要不外面糊了里面还没熟透,这样可就没法吃咯,也可以用香油,不过事实证明不好吃,不过也有爱吃的没准!

菜谱创建时间:2012-01-08 20:01:01
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