香椿炒蛋

作者： 小花牛营养师

用料

• 香椿 1小把
• 鸡蛋 2杖
• 盐 1小匙

香椿炒蛋的做法步骤

步骤 1

香椿用水焯一下，切碎

步骤 2

鸡蛋打散；把切好的香椿放入打好的鸡蛋内，加少许盐

步骤 3

开火（我用的是平底不粘锅，火不能太大）等锅热时，倒入拌好的鸡蛋香椿糊，用铲子快速在锅中搅拌翻炒，待炒成碎末即可

菜谱创建时间：2012-01-08 18:43:16