欧风肉桂咖啡

作者： 文怡

用料

• 100%纯咖啡 1包（1.8克）
• 肉桂粉 适量
• 方糖 1块
• 纯牛奶 1盒（实用100ml）

欧风肉桂咖啡的做法步骤

步骤 1

100%纯咖啡1包（1.8克），加150ml开水，再放入方糖，搅拌均匀，至咖啡完全溶解。将咖啡倒入杯中

步骤 2

把牛奶倒入另外一个杯中，用牛奶打泡器打出奶沫

步骤 3

再将打好的奶沫倒入咖啡杯中，撒上肉桂粉即可。饮用前，用搅拌棒搅匀

欧风肉桂咖啡的小贴士

牛奶打泡器在宜家有售，价格9.9元一支，需要配2节5号电池。淘宝的很多店也有很多不同品牌的，价格不等。 肉桂粉在大超市的进口食品调料区可以买到，一瓶可以用很久。喜欢巧克力口味的朋友也可以换成可可粉代替肉桂粉，则是另外一种口味的体验。 咖啡和牛奶的比例可依个人口味调整，如喜欢甜味，还可以冲泡咖啡时加入一块方糖。但如果你用的肉桂粉是含糖的，就要酌量放糖了。

菜谱创建时间：2011-03-14 15:18:26