上汤娃娃菜的做法

上汤娃娃菜

作者: 凡鸟
凡鸟
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上汤娃娃菜的用料  

上汤娃娃菜的做法步骤

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  • 准备好娃娃菜、水发香菇、皮蛋一个,香菜若干,将干贝放入温水里面浸泡10分钟

  • 将娃娃菜从中间破开,分成两份

  • 锅内放入清水,加适量的食盐,煮沸

  • 将切好的娃娃菜放入沸水中焯熟

  • 将焯熟的娃娃菜放入盘中备用,锅中的水留下备用

  • 将皮蛋、香菇切成丁,和发好的干贝,洗干净的香菜放入盘中备用

  • 在锅中剩余的水中放入干贝

  • 再依次倒入香菇、皮蛋烧开,最后调入些水淀粉即可

菜谱创建时间:2012-01-05 18:00:32

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