五花肉辣酥莴笋

作者： 爱心煮食手记

用料

• 五花肉
• 莴笋
• 辣椒酱
• 姜片
• 李锦记蒸鱼豉油
• 葱蒜

五花肉辣酥莴笋的做法步骤

步骤 1

原料：五花肉一块 辣椒酱少许 莴笋适量 姜片几片

步骤 2

五花肉煮至7、8分熟，捞出晾凉切成片备用，莴笋洗净削皮切厚片备用

步骤 3

锅内放适量油，烧热后下五花肉稍煸炒，下莴笋片，辣椒酱和姜片。放入俺最喜欢的调料之一，李锦记蒸鱼豉油调色增味儿，俺一直用这个牌子，觉得海天的稍差一点

步骤 4

加入适量清水，炖煮至莴笋酥烂撒些葱蒜提味即可

菜谱创建时间：2011-12-30 11:45:14