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担担面的做法
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担担面

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作者: 糖醋白菜
糖醋白菜

担担面的用料

担担面的做法步骤

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步骤 1

炒肉臊子:炒锅热油后,放入姜末、蒜末、白糖,炒出糖色后加入猪肉末,加入生抽、料酒、少许盐炒干后,加入碎米芽菜同炒,出锅。(芽菜很咸,注意掌握酱油和盐的分量)

步骤 2

将所有调料放入碗里

步骤 3

煮面。(面条稍微煮得硬些)

步骤 4

煮好的面条放入调料碗中。淋上肉臊。开吃~

菜谱创建时间:2011-12-09 14:02:30
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