酸辣魔芋扇贝的做法

酸辣魔芋扇贝

1105人浏览 9人收藏
收藏该菜谱
贝壳厨艺坊

酸辣魔芋扇贝的用料  

酸辣魔芋扇贝的做法步骤

将做法保存到手机
  • 新鲜扇贝洗净,放入蒸锅,蒸15分钟左右,去除内部杂质

  • 魔芋用热水焯烫一下,摆盘,放入处理好的扇贝

  • 锅里放底油,7、8成热放入蒜末炒出香味,放入适量的高汤

  • 煮沸,调入水淀粉,勾芡儿

  • 盖在摆好的扇贝上,最后淋上泰式酸辣酱

酸辣魔芋扇贝的小贴士

魔芋可以直接食用,取出用清水冲洗一下就可以
如果不喜欢酸辣酱的味道,不加也好吃

菜谱创建时间:2011-12-29 14:13:22
App 内打开

作者的其他菜谱