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荞麦面摊馍馍的做法
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荞麦面摊馍馍

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作者: 灯芯绒
灯芯绒

荞麦面摊馍馍的用料

荞麦面摊馍馍的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和面时要一点点加水,用筷子按顺时针方向搅动和面

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅到上面这样,再加入鸡蛋继续搅动

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后一次次加水稀释,继续顺时针搅动,直至面稀中无颗粒。面搅得时间长有韧劲儿

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热后转小火,锅内刷层油,延锅边淋入一勺面稀,迅速转动锅把,尽量让面稀在锅内厚薄均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待面饼的边缘翘起,用平铲小心整张铲起反过来再烙一会儿

步骤 6

待饼身上微微有些鼓泡泡,就可以出锅了。继续摊下一张

步骤 7

菜可以自由搭配,随个人自己口味来决定

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷的时候注意在饼身的三分之一处往上折一下再继续横着卷,防止漏汤

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷成的的饼尾部这样,滴水不漏

菜谱创建时间:2012-03-07 22:23:03
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