啤酒酱香鸡翅的做法

啤酒酱香鸡翅

8.5 综合评分 54 人做过

作者: 锦食堂
锦食堂
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用料  

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  • 鸡翅洗净放入滚水煮两分钟捞出,在鸡翅上轻划三刀,放料酒、盐腌制五分钟

  • 锅放适量油,七成热时放入鸡翅煎,直到煎至两面金黄

  • 啤酒整听倒入,加生抽三汤勺,老抽一汤勺,蚝油半勺,再把葱姜等香料全部放入,加盖煮十分钟

  • 加糖大火收汁,装盘后撒适量白色熟芝麻

小贴士

用的啤酒是哈啤小麦王,金色瓶身那种,非常好喝。也可以用水代替啤酒。

菜谱创建时间:2012-01-20 16:32:07
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