用APP打开
烤马铃薯皮的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

烤马铃薯皮

4291人浏览 120人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 魔幻厨房MK
魔幻厨房MK

烤马铃薯皮的用料

烤马铃薯皮的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将冷冻的薯船解冻,放入预热

步骤 2

℃的烤箱内烤制8-10分钟,中途将薯船挪一下位置,以防烤焦

步骤 3

锅内放入食用油,烧至6成热,将烤过的薯船放入炸3分钟左右,至表皮略呈焦黄色取出,用厨房纸巾拭净表面余油

步骤 4

将培根片放入无油的平底锅中,小火慢煎至焦脆,取出用厨房纸巾拭净表面余油,切成碎粒

步骤 5

薯船内撒上适量的盐和胡椒碎,放入半片车达奶酪片,撒上少许的培根粒,放入预热到180℃的烤箱里烤3分钟,至奶酪融化即可取出。香喷喷的烤马铃薯皮大功告成

步骤 6

搭配酸乳酪沙拉酱食用最佳

烤马铃薯皮的小贴士

1、尽量选用进口薯船制作,国产土豆因品种不同,淀粉和蛋白质含量均有差异,烤制出来口感不好。 2、车达奶酪片有两种,选用橘红色的那种。 3、煎培根一定要有耐心,小火慢煎,才会焦香酥脆,而且把油煎出来可以减少脂肪的摄入。 4、往薯船内放奶酪片的时候要小心,不要耷拉在外面,那样奶酪融化后会粘在外皮上,容易焦糊又不美观。

菜谱创建时间:2011-12-16 19:18:47
换个做法
还有228种做法,这就去看 >>