酒香贵妃翅

作者： 夕小雅

用料

• 葡萄汁
• 鸡翅中 适量
• 白酒
• 番茄酱
• 白胡椒粉
• 盐
• 生抽
• 姜片
• 葱白
• 花椒
• 香油
• 鸡精

酒香贵妃翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净在沸水中煮一下除去血沫后捞出，用盐和胡椒粉码味

步骤 2

大火热油，放花椒，姜和葱白出香味后，放入番茄酱和鸡翅中翻炒

步骤 3

放白酒，葡萄汁，生抽和水，烧沸后，文火慢煨至汁浓肉软时，加入鸡精炒匀后起锅装盘，淋上香油

菜谱创建时间：2012-01-11 16:19:25