排骨炖豆角的做法

排骨炖豆角

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作者: 夕小雅
夕小雅
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用料  

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  • 花椒煮水,水开后,放入排骨去除肉腥和血沫,小火煮20分钟

  • 炒锅里油烧热,放入八角,葱花和干红辣椒丝爆香

  • 下豆角炒至断生

  • 下排骨,加入开水,水没过排骨和豆角,放老抽,生抽,料酒,盐,白糖和蒜,水开后,撇去浮沫

  • 小火炖30分钟后,大火收汁即可

菜谱创建时间:2012-01-11 14:49:47
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