泡菜五花肉

作者： 夕小雅

用料

• 五花肉 500G
• 辣白菜 一小碗
• 白糖 1/2茶匙
• 盐 1/4茶匙
• 料酒 一汤匙
• 香葱 少许

泡菜五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净后切成薄片，加入盐，料酒腌制20分钟；辣白菜的汤汁保留

步骤 2

锅中加入少许油烧热，放入五花肉片煎出香味，看到肉片微微卷曲，肥肉部分开始焦黄时转小火

步骤 3

五花肉盛出备用，锅中油留下少许，放入辣白菜炒出香味

步骤 4

然后倒入之前煎好的五花肉，调入辣白菜的汤汁和白糖，翻炒均匀，出锅放少许香葱即可

菜谱创建时间：2012-01-11 13:35:45