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什锦炒饭的做法
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什锦炒饭

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作者: 三石美食
三石美食

什锦炒饭的用料

什锦炒饭的做法步骤

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步骤 1

将虾仁清理干净切丁,香菇泡发后切丁,胡萝卜、火腿、黄瓜切成丁待用

步骤 2

锅中倒入油,将鸡蛋液快速划散盛出

步骤 3

锅中再加入油,将米饭倒入轻轻炒开,成散粒状,倒入鸡蛋、虾仁、香菇丁、玉米、青豆、胡萝卜丁、火腿丁、黄瓜丁翻炒片刻,起锅前调入盐即可

什锦炒饭的小贴士

做饭时里面加一点油,炒出的饭容易成散粒状。

菜谱创建时间:2012-02-26 16:35:50
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