西芹核桃仁

作者： 颜色晓

用料

• 鲜核桃 100g去壳去皮
• 西芹 2根
• 生姜 1块
• 水发枸杞 数十颗（装饰用，至少要泡30分钟以上才会比较饱满）

西芹核桃仁的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

去壳去皮鲜核桃100g、西芹2根、生姜1块、水发枸杞数十颗（装饰用，至少要泡30分钟以上才会比较饱满）

步骤 3

西芹斜切成小段、生姜切片

步骤 4

西芹下开水焯1分钟左右

步骤 5

捞出西芹备用

步骤 6

倒入少许橄榄油

步骤 7

烧至5成热，倒入姜片炒香

步骤 8

再倒入西芹炒个30秒左右

步骤 9

再倒入鲜核桃炒个1分钟左右

步骤 10

调入适当食盐

步骤 11

起锅

步骤 12

点缀枸杞，开吃

菜谱创建时间：2012-02-24 19:38:12