平菇溜肉片的做法

平菇溜肉片

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作者: 林冰儿
林冰儿

平菇溜肉片的用料  

平菇溜肉片的做法步骤

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  • 瘦肉切片后加入鸡蛋清、淀粉、料酒调味腌制五分钟

  • 平菇洗净挤干水份

  • 锅中放入底油、加入姜蒜末炒香,放入肉丝炒制变色捞出备用

  • 锅洗净后放入食用油,加入平菇炒制,放入胡椒粉和酱油

  • 加入肉丝同炒,加入葱丝、盐、鸡精翻炒,起锅前淋入香油即可

菜谱创建时间:2012-02-24 18:14:38
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