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鱼虾烩的做法
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鱼虾烩

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作者: 睡眼惺忪may
睡眼惺忪may

鱼虾烩的用料

鱼虾烩的做法步骤

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步骤 1

石斑鱼加盐,加胡椒粉抓匀稍腌制

步骤 2

黄红椒切丁

步骤 3

去皮莴笋切丁

步骤 4

莴笋过水断生

步骤 5

锅中坐油见热,放入腌制好的鱼片,翻炒,差不多五成熟

步骤 6

加虾仁翻炒变色

步骤 7

加红黄椒粒,莴笋粒,翻炒出味,勾薄芡汁

鱼虾烩的小贴士

1.鱼片腌制时不要太多盐,否则菜会太咸。 2.鱼片容易散,不要大力翻炒。

菜谱创建时间:2011-03-13 17:10:07
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