虾米西兰花

作者： 林冰儿

最近几天，电脑不知道怎么回事儿，每天早上来只能上半小时的网，然后就断掉了，以后怎么上也上不去，唉，真是烦呀！ 虾米西兰花的两样食材都属于低脂肪的，而且冬天吃西兰花对身体有很多益处，更重要的是多吃也不会发胖哟！

用料

• 虾米
• 西兰花
• 花椒粒
• 辣椒
• 姜
• 蒜
• 盐
• 醋
• 鸡精
• 香油

虾米西兰花的做法步骤

步骤 1

虾米用清水浸泡后洗净沥干

步骤 2

西兰花切小块儿，放入开水中焯一下后过凉水

步骤 3

锅中放底油，爆香花椒粒和辣椒后滤掉（可以留少量的花椒和辣椒），下姜蒜末煸香

步骤 4

放入虾米翻炒，加入料酒和胡椒粉

步骤 5

放入西兰花同炒，加入盐、少量的醋

步骤 6

起锅前洒入鸡精，淋入香油即可

菜谱创建时间：2012-02-23 01:12:11