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西红柿炒菜花的做法
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西红柿炒菜花

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作者: 林冰儿
林冰儿

西红柿炒菜花的用料

西红柿炒菜花的做法步骤

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步骤 1

西红柿洗净备用、菜花切成大朵用盐水泡五分钟后捞出备用

步骤 2

用刀在西红柿的表皮上切十字花刀,不用太深,破皮即可

步骤 3

将开水倒在西红柿上,二分钟后将西红柿的皮去掉

步骤 4

菜花和西红柿切小块备用

步骤 5

热锅爆香蒜末,下西红柿炒出汁儿后倒入菜花

步骤 6

加入适量的水烧到菜花变软

步骤 7

加入盐和鸡精翻炒出锅,洒入香菜末即可

菜谱创建时间:2012-02-22 02:04:25
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