评分 8.21785 人做过
三丝盖鲈鱼
用料
-
三丝切好待用
-
鱼洗干净，把内脏陶出来，往里面塞姜片，葱段,（这个很终于，去腥，连料酒都不需要放）
-
碟子上也放葱段，姜片，然后把鱼放上面（这样鱼可以均匀受热，熟的快）
-
上笼蒸八分钟，把鱼拿出来，放上三丝，锅里再烧热油，淋在鱼和三丝上面，三丝也熟啦，再倒酱油
菜谱创建时间：2012-02-21 23:34:53
作者其他菜谱
全部359个菜谱
