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凉拌鱿鱼的做法
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凉拌鱿鱼

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作者: 睡眼惺忪may
睡眼惺忪may
鱿鱼,虽然习惯上称它们为鱼,其实它并不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物。在分类学上,鱿鱼是属于软体动物门--头足纲--二鳃亚纲--十腕目的动物。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部。头部两侧具有一对发达的眼和围绕口周围的腕足。

用料

凉拌鱿鱼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将鱿鱼洗净,沥干

步骤 2

在开水中放入姜丝

步骤 3

鱿鱼放在水中煮熟

步骤 4

立刻放入我家新款盆装的冰水中,降温

步骤 5

再捞起鱿鱼沥干,切段。蘸作料吃,或是单单蘸醋也行

凉拌鱿鱼的小贴士

1,一定要煮透,但是不是煮过时。差不多7,8分钟就可以了。

菜谱创建时间:2012-01-06 15:50:47
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