什锦炒菜

作者： 雨鸾

今天是元宵节了，这年马上就过完了哈！我们家老王很早就去上班了，中午只有我和我们家的老老王，今天是元宵节总要吃点好的吧！炒了一道不知道叫什么名字的菜，之所以叫它不知名是因为偶将咱家过年剩下的蔬菜乱七八糟的全炒到了一起，不过偶这道菜的味道相当不错（个人意见）！偶个人认为它还是比较像我们做的“木须肉”这道菜

用料

• 木耳
• 黄瓜
• 蜜腊
• 笋
• 胡萝卜
• 鸡蛋
• 盐
• 糖
• 胡椒粉
• 蚝油
• 味精
• 香油

什锦炒菜的做法步骤

步骤 1

全部切成片，鸡蛋打散炒熟，用葱姜蒜炝锅，先下蜜腊炒出香味，放木耳，笋片，黄瓜，胡萝卜炒一下，最后放入炒好的鸡蛋，放盐，糖，胡椒粉，耗油调味，出锅放味精及香油调味

菜谱创建时间：2012-02-06 18:24:30