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随意腌萝卜的做法
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随意腌萝卜

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作者: 雨鸾
雨鸾

随意腌萝卜的用料

随意腌萝卜的做法步骤

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步骤 1

将白萝卜洗净去皮,切成一厘米见方的小丁

步骤 2

将萝卜丁放到保鲜盒里,撒适量的食盐拌匀,盖上盒盖放冰箱里腌制两三个小时

步骤 3

将保鲜盒打开,倒去腌出的水分,将萝卜丁洗去多余的盐分,挤净水分

步骤 4

放白糖,白醋,辣椒粉,泡辣椒,味精将萝卜丁和调味料拌匀,盖上盒盖放冰箱里继续腌

步骤 5

在腌的过程中记得翻动一两次,让萝卜更均匀的入味

步骤 6

腌制一夜第二天就可以吃了(其实个人意见也不用这么长时间,我是晚上做的,所以腌了一夜,有个4,5个小时就足够了,只不过是时间长一些更入味)

菜谱创建时间:2012-02-04 00:06:44
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