菊花三丝的做法

菊花三丝

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作者: 雨鸾
雨鸾
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用料  

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  • 将鲜菊花的花瓣用手撕下,放入冷盐水中浸泡2--3分钟

  • 胡萝卜用刮皮器刮去外皮,同黄瓜一起洗净,切成细丝

  • 锅里放水烧开,放入胡萝卜丝汆煮约30秒,捞出用冷水冲凉(时间切不可太长,否则胡萝卜丝就烂了)

  • 将鲜菊花瓣,黄瓜丝,胡萝卜丝放入盘中,调入盐和香油拌匀

  • 最后撒入熟白芝麻即可

菜谱创建时间:2012-02-03 23:43:32
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