西红柿炒鸡蛋

作者： 雨鸾

用料

• 西红柿 两个
• 鸡蛋 两个
• 盐
• 糖
• 味精
• 香油

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净，切成块

步骤 2

鸡蛋打散成蛋液

步骤 3

锅里放油烧热，将鸡蛋液慢慢的倒入锅中，边倒边用筷子慢慢的搅动，将鸡蛋炒熟

步骤 4

锅内留底油放入葱末爆出香味，倒入切好的西红柿块快速的翻炒几下，放入炒好的鸡蛋翻炒

步骤 5

加一点糖，适量盐，一点味精炒匀，临出锅前滴上几滴香油

西红柿炒鸡蛋的小贴士

炒得时候一定要大火快炒，如果时间长了的话就看不到西红柿块了，成了汤了

菜谱创建时间：2012-02-03 22:22:33