用APP打开
上汤小白菜的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

上汤小白菜

3105人浏览 39人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 睡眼惺忪may
睡眼惺忪may
这道菜,是最后大家都吃饱饱后才上来的。但是在座的10几个很挑食的人,都说这菜好吃。我想可能是吸附了高汤的汤汁香味,青菜不再那么青涩,口感反倒润滑许多的缘故吧。

用料

上汤小白菜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

小白菜洗净,沥干

步骤 2

锅中烧些开水,将小白菜汆过边深色,速度要快,否则会影响菜的口感

步骤 3

捞起后沥干

步骤 4

将大骨汤烧开放盐,放入烫好的小白菜和枸杞蒜粒,见滚即可

上汤小白菜的小贴士

1,没什么技术难度,大胆做吧,还显得青菜高贵了许多。^_^

菜谱创建时间:2012-01-05 16:25:23
换个做法