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茄汁带鱼的做法
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茄汁带鱼

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作者: 睡眼惺忪may
睡眼惺忪may

茄汁带鱼的用料

茄汁带鱼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将带鱼切上横细花刀。码上少许盐,稍腌制

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在薄油锅中煎金黄。起锅沥干

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起油锅,见热后倒入蒜蓉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入剥皮的西红柿丁,熬至黏稠

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加番茄酱和少许糖,搅拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加适量的芡粉汁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬好后,放入黄瓜丁

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

立刻可放入煎好的带鱼,烧开即可

茄汁带鱼的小贴士

1,茄汁不要太浓稠,会影响口感。鱼身子一定要干,否则煎的时候鱼皮会破。

菜谱创建时间:2012-01-05 16:06:48
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