黄油室温软化,加入糖粉,香草粉用刮板拌均匀
再用打蛋器搅拌均匀至顺滑发白
分次加入蛋液,每搅拌均匀以后,再加入下一次的
分次加入牛奶搅拌均匀
搅拌好的样子
加入过筛的奶粉拌均匀
加入过筛的低粉,泡打粉,用刮板拌均匀
拌好以后装入裱花袋顺时针方向,挤出4cm直径的螺旋状
以170度烤约25分钟,表面呈金黄即可
请注意,如果有做这款南瓜饼干的,南瓜泥中多余的水份要挤掉. 小点心不算复杂,更谈不上高雅,但绝对是怡情小食.